Шрифт:

Тайната на Ивет Лалова за полезна паста

Тайната на Ивет Лалова за полезна паста
23-11-2018 16:00 | Яна Касова

Най-бързата българка Ивет Лалова е истински фен на италианската паста. Заедно със съпруга си Симоне Колио тя живее вече няолко години в Риети, градче край Рим. Носителката на шест медала от европейски първенства вече се е научила как правилно да приготвя италиансото изкушение.

 

„Пастата в Италия e алденте, малко по-твърда е. Италианците свалят пастата от котлона 1 минутра преди това, което е написано на опаковката. По този начин вътре се запазва протеинът и съставките, които спомагат нейното по-бързо разграждане в организма. Когато пастата е преварена тя става изключително тежка за стомашния тракт, изисква повече време за разграждане. Затова много хора и спортисти грешно я избягват, споделя спринтьорката. - Пастата е пълна с много енергия, с много въглехидрати, още повече ако е пълнозърнеста, жито или други бавноразграждащи се въглехидрати. Изненадвам всички с това, че ям паста всеки ден. Много хора не ми вярват, защото свързват пастата с пица, с храни, от които се пълнее. Важно е как се приготвя. Агитирам все повече атлети да приготвят храната си вкъщи – по-евтино е, знаеш какво има вътре и ще бъде здравословно. Аз влагам много чувство, когато готвя и може би затова много обичам да го правя. И съм перфекционист и в кухнята. Готвя с хронометър.”

 

---

Стани фен на BGathletic.com във Фейсбук за да научаваш бързо новините от света на леката атлетика.


Можеш да ползваш и мобилната версия на BGathletic.com за смартфони и таблети, която е налична на адрес m.bgathletic.com


Тагове: Ивет Лалова, За здравето
BGAthletic.com




Последни новини Най-четени